Review of: Entenkarkasse

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On 06.09.2020
Last modified:06.09.2020

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Entenkarkasse

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Das kommt nicht nur, aber auch solchen Hunden zugute, die bereits an Verdauungsproblemen oder Übergewicht leiden.

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Was die abgenagten Knochen betrifft, ich gehe mal davon aus dass es sich um die Reste vom tranchieren handelt und nicht um wirklich abgenagte Knochen.

Du kannst ja auch sammeln bis du eine ausreichende Menge beisammen hast. Gekaufte Fonds sind in der Regel total wässrig und auch völlig überteuert.

Hallo, nach dem Auskochen von 3 oder 4 abgenagten Gänseknochen hat man keine verwertbare Remouillage.

Denn nach dem Reduzieren bleibt vielleicht noch ein Schnapsglas übrig. Ich sag' ja, viele viele Knochen und wenig Flüssigkeit.

Und das alles ist schon durch den vorherigen Garvorgang ausgelaugt. Da kommt nicht viel mit Geschmack heraus - zumindest lohnt sich der Aufwand nicht.

Doch das kann jeder für sich entscheiden. Ich sag doch, sammeln. Das mach ich auch mit Abschnitten vom parieren von Fleisch.

Ich friere es ein und wenn genug beisammen ist mache ich Fond. Bonsoir, von einer kompletten Karkasse von gebratenem Huhn, Ente oder Gans gibt etwas mehr mache ich eine nette Nachbruehe zur weiteren Verwendung Sammeln ist natuerlich wesentlich sinvoller Moin wenn man eine grosse Menge Karkassen hat, geht das sicher.

Allerdings würde ich nichts von anderen Abgenagtes in meinem Fond haben wollen. Da würde ich nur Knochen etc. Danke für die rege Beteiligung.

Ich denke, einen ordentlichen Geflügelfond sollte man besser aus rohen Resten machen. Nicht kombinierbar mit anderen Aktionen oder Rabatten.

Barauszahlung und nachträgliche Anrechnung ausgeschlossen. Jedes Produkt wird mehrfach buchstäblich "in die Hand genommen" und begutachtet.

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3 Gedanken zu “Entenkarkasse”

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